Składniki
- 25 ml espresso illy
- 5–6 listków świeżej mięty
- 6 g brązowy cukier
- 15 ml woda mineralna
- 30 ml białego rumu
- gałązka mięty
- kostki lodu
Akcesoria
- tłuczek
Przygotowanie — Schłodzić szklankę o pojemności 100 ml i przygotować espresso. Do szklanki dodać listki mięty, cukier i ubić tłuczkiem. Nastęnie dodać kruszony lód, alkohol, wodę. Na końcu wlać espresso i udekorować gałązką mięty.