Składniki
- 40 ml podwójne espresso albo french press
- cynamon
- wanilia
- rum
- cukier trzcinowy
- bita śmietana
Przygotowanie — Do naczynia z wieczkiem dać cynamon i laskę wanilii i zalać rumem. Pozostawić – im dłużej tym lepiej. Mieszanina może być wykorzystana w przyszłości, nie tylko w przypadku kawy. Przygotować podwójne espresso lub kawę z french pressu.Wlać do szklanki 30 ml rumu przygotowanego wcześniej z cynamonem i wanilią. Dodać cukier brązowy i mieszać, aż cukier się rozpuści. Wlać przygotowana kawę i dodać bita śmietanę. Można ozdobić cynamonem i cukrem brązowym.