Po raz kolejny wzięliśmy udział w branżowych warsztatach ,,Jak zarabiać na winie’’, które organizuje Winkolekcja. Jesienna tura ogólnopolskich spotkań rozpoczęła się 17 września w Krakowie, w hotelu Radisson Blu. Spotkanie, podobnie jak poprzednie, prowadzili dwaj uznani prelegenci – jeden z najwybitniejszych Master Sommelierów ostatnich lat, Piotr Pietras oraz Prezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, Piotr Kamecki.
Warsztaty skierowane były zarówno do właścicieli i managerów restauracji oraz hoteli, a także wszystkich osób związanych z branżą gastronomiczną.
Tematy poruszane na warsztatach to m.in. światowe trendy w zakresie serwisu wina, informacje dotyczące dostawców wina oraz zasady serwowania wina.
Ponadto uczestnicy mogli podzielić się swoimi spostrzeżeniami i wnioskami odnośnie krajowego rynku gastronomicznego.
Nasi bariści zadbali o najlepszą kawę podczas wydarzenia i serwowali aromatyczne espresso illy uczestnikom.
Kolejne spotkanie już 1 października we Wrocławiu. Zapraszamy do wzięcia udziału i zgłębienia wiedzy na temat wina.
